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茶的寓意,你知道多少?

茶博会
阅读 20 | 0 | 2020-07-29 |


茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德之说,这些茶的寓意,你知道多少?


茶有一道

茶之道,如人生之道。品尝佳茗和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。

茶有二悟


一杯茶,由苦而甜,而后回味绵长,人生亦如此。拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。

茶是三友


饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。

茶之四气


一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;

二曰灵气:茶气要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;

三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;

四曰意气:茶气要有一种慷概激昂的意气在,这是对茶的要求,更是对茶人的要求。

茶的五性


:形神俱清;:品质高洁;:温和脾胃,润择五脏;:长养精神,益气生津;:提神醒脑,养生益智;

茶之六味


:入口轻扬,过舌即空;:后味回甘;:口感滑爽;:无粗老之感;:无生硬之感;:无淡薄之软。

茶有七情


:使人心情愉悦;:茶德仁,但‘哀而不伤’;:发人幽情;:使人生空寂之情;:使人有澹泊之志;:发人真情。

茶之八难


一造、二别、三器、四火、五水、六投、七瀹、八饮。


采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老濁重,非水也;不知茶時,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。

注:瀹(yuè),煮茶的意思。

茶有九香


一清、二幽、三甘、四柔、五浓、六烈、七逸、八冷、九真。


干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。



茶终十德


晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德,即以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。

其实,不管有多少寓意,回归于饮茶本身是不是一件更快乐的事?




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