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半促成草莓化肥农药减施增效栽培技术

来源: 西北园艺(综合)
阅读 39 | 0 | 2019-10-17 |

近年来,因为农药、化肥过量使用,造成生产成本增高,土地质量逐年下降,对农产品质量造成很大的影响。

山东省莒南县草莓栽培历史悠久,常年栽培面积约7万亩,年产草莓鲜果近1.5亿kg,平均亩收入约3万元,是全县主要特色产业。近两年来,笔者依托化肥农药减施增效栽培技术、水肥一体化、主要农作物病虫害绿色防控技术推广与应用等项目的开展,针对半促成草莓栽培过程中存在的主要问题进行了研究与试验应用,取得了良好的效果。现就半促成草莓化肥农药减施增效栽培技术总结如下,以供广大莓农参考。

1 选用品种

半促成草莓栽培宜选用休眠期较短、开花结果早,对地方高发病害具有较好抗性的品种。适合远距离运输销售的品种主要有甜查理、艳丽、丹莓二号等;适合城郊休闲采摘园的品种主要有章姬、红颜、妙香七号、香野等。

2 培育无病壮苗

2.1 育苗田选择

育苗田应选择地势较高、土壤肥沃平整、排灌方便、3年内未种植过草莓和茄果类作物的地块。

2.2 整地做畦

1)整地。亩撒施充分腐熟的猪牛羊粪2 000~3 000 kg、三元素复合肥20~30 kg后,深翻20~30 cm,整平耙细后做畦。

2)做畦标准。畦高20 cm,畦宽150~180cm,畦距30 cm,畦面中间高,两边稍低。

2.3 种苗定植

1)种苗。种苗宜选用脱毒原种苗;也可在生产大田中选择品种纯正、长势强、无病虫危害的植株。

2)定植。在4月下旬至5月上旬进行,尽量提前,以提高繁殖系数和壮苗率。在畦的两边或中间定植,每畦2行,株距40~50 cm,每亩栽500~600株。

2.4 加强苗田管理,提高育苗质量

1)水肥管理。定植时,边栽边浇水,栽后浇1次大水,而后每2~3天浇1次水,直至缓苗。

苗成活后要适时追肥和保持土壤湿润,前期以叶面追施0.2%的尿素液为主;进入8月后,以叶面追施磷酸二氢钾为主,每10~15天1次。

2)植株调整。在整个育苗期间,要及时去除病叶和花蕾,并结合中耕除草,合理布置匍匐茎的生长方向和空间布局,避免子苗疏密不一,引发病害发生。

3)病虫防治。注意及时防治蚜虫、蓟马、红蜘蛛及一些叶部病害,特别是炭疽病的防治要引起高度重视。

3 施足基肥,精细整地

3.1 施足基肥

1)新茬地施肥。由粮田转种草莓的地块,每亩撒施充分腐熟的土杂粪或猪牛羊粪5 000kg,腐熟豆饼或菜籽饼100 kg,硫酸钾型三元素复合肥50 kg。

2)老棚地施肥。亩撒施充分腐熟的土杂粪或猪牛羊粪3 000 kg,腐熟豆饼或菜籽饼100 kg,50%硫酸钾25~30 kg。

3.2 精细整地

1)土壤处理。重茬地在定植前30~40天撒施有机肥,充分造墒。待土壤含水量在60%~70%时,旋耕2~3遍,深度20~30 cm。待土壤打碎打匀时,亩均匀撒施棉隆30 kg,再旋耙1次后覆膜。覆膜厚度不低于0.04 mm,四周压严,处理土壤15~20天。然后揭膜,旋耕散墒10天左右。待整地前,施用优质菌肥,如亩施用阿姆斯土壤改良剂30~40㎏。

2)整地。耕深20~30 cm,整平耙细后起垄。起垄标准为:普通栽培田,垄距75~85 cm,垄顶宽不低于40 cm,垄高保持在20 cm以上;休闲采摘田,垄距85~90 cm,垄顶宽不低于40 cm,垄高40~50 cm。垄向以南北向为宜。

4 适时定植

4.1 定植时间

9月中下旬至10月上旬,选阴天或小雨天定植;晴好天气下,最好采取遮阴定植。

4.2 定植

选择有3~5片功能叶、长势强的无病壮苗进行定植。定植标准为每垄2行,小行距20~25 cm,株距10~15 cm,子苗“弓背”朝向垄边,每亩栽植约12 000~15 000株。

4.3 栽植深度

以“深不埋心、浅不露根”为准。

5 加强田间管理

草莓的生育周期短,产量又较高,加之喜肥、喜水,必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作。

5.1 扣棚前管理

栽植后立即浇1次透水,以后每1~2天浇1次水,连浇2~3次,直至缓苗。缓苗后要及时中耕除草,划除保墒,摘除病叶、老叶,发现匍匐茎时要及时摘除,以促进幼苗生长。

5.2追施底肥

待幼苗开始生长,在垄两侧和小行距中间开浅沟5~6 cm,追施硫型三元素复合肥50~100 kg,硫酸钾10~15 kg,复合肥类型最好是腐殖酸型缓释肥,施肥后立即覆土。

5.3 扣棚时间

半促成栽培多于11月中下旬开始扣棚。扣棚前,注意通在风口处覆盖防虫网,以隔断外部害虫进入棚内。

5.4 覆盖地膜

待草莓顶花芽显露时,及时覆盖黑色地膜,地膜厚度不低于0.08 mm。

5.5 棚室管理

1)温度管理。大棚覆盖后,保持白天温度25~30℃,夜间温度5~10℃,平均日平均气温15~20℃;开花前,白天温度以25℃左右为宜,不要超过30℃;坐果后,白天温度保持在20~25℃,夜间温度不能低于5℃,最好保持在10~15℃;产品收获期应适当降低温度。

2)肥水管理。浇水,最好采用膜下滴灌方式。浇水要看天、看地、看植株长势进行,以保持“湿而不涝,干而不旱”为原则。追肥,一般于顶花序现蕾时,结合浇水进行第1次追肥;顶花序果开始膨大,长至拇指大小时,进行第2次追肥;顶花序果开始采收时,进行第3次追肥;顶花序果采收盛期,进行第4次追肥。追肥要与灌水相结合,追肥量一般亩追施氮磷钾15-6-21的冲施肥10~15 kg。

5.6 其他管理

1)赤霉素处理。为了防止植株休眠,根据草莓品种休眠深浅,在保温1周后,30%植株现蕾时,往苗心处喷赤霉素,浓度为5~10 mg/kg,每株喷约5 mm。

2)植株调整。及时摘除病叶、老叶和匍匐茎。开花坐果后疏花疏果,花序上高级次的无效花、无效果及早疏除,每个花序保留5~7个果实。果实采收后,将残留花枝及时去除,以促进侧花芽生长发育。

3)放蜂授粉。草莓花自花受粉能力弱,须进行人工辅助授粉。一般于开花前1周,每亩棚室释放1~2箱蜜蜂。

6 综合防治病虫

按照预防为主、化学防治为辅的原则,物理防治、生物防治、化学防治相结合,以达到降低农药使用量的目的,提高产品安全水平。如采用防虫网、黄蓝粘板降低蚜虫、蓟马危害;释放新小绥螨防治红蜘蛛;操作行内覆盖稻壳3~5cm,以降低病害的发生;采取硫黄熏蒸,减少白粉、灰霉病发生等。

7 果实采收

待果实表面着色达到80%以上时,要及时采收上市。采收时间在清晨露水已干至中午以前或傍晚转凉后进行。

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